Asiatische Küche
- Beginn:
- 13. Nov 2025, 18:30
- Ende:
- 20. Nov 2025, 21:30
- Anmeldeschluss:
- zuletzt aktualisiert:
- 8. Sep 2025
- Kurs-Nr.:
- AL35.42
- Treffer:
- 1952
- Favorit:
- 0
- Preis:
- 31,00 EUR
- Ort:
- Küche der GemS Auenland
- Gruppe:
- keine Angabe
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- Level:
- keine Angabe
- Freie Plätze:
- 7
- Trainer:
Beschreibung
Asiatische Küche
Asiatische Küche bietet eine Vielfalt an Lebensmitteln, Gewürzen und Zutaten, die für den "normalen" Mitteleuropäer fast undurchschaubar sind! die typischen Zutaten bestehen aus viel frischem Gemüse, wenig Fleisch, magerer Fisch und eine schier unendliche Vielfalt duftender Gewürze, Pasten und Soßen - mal mehr, mal weniger scharf. Einige Zutaten sowie die Handhabung sind bei uns noch relativ unbekannt. Auch ist die Zubereitung im Wok für den Einen oder Anderen ungewohnt.
Doch keine Angst, alle Bedenken sind unbegründet, "das können wir auch". Zumal durch das kurze Garen im Wok die meisten Vitamine und Farbstoffe erhalten bleiben, was der Gesundheit natürlich sehr zu Gute kommt. Zu fast allen Gerichten werden traditionell Nudeln oder gedämpfter Reis gereicht. Wer sich mal etwas anders ernähren möchte oder neue Kochideen benötigt, für den ist dieser Kurs genau das Richtige!
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Wenn vorhanden, bitte einen Wok mitbringen.
AL35.42
Rolf Haufler
Do., 13.11.2025 & 20.11.2025
18:30 – 21:30 Uhr
2 Termine
49,00 € 4-6 Personen
31,00 € ab 7 Personen
zzgl. Lebensmittel-Umlage 9,50 € pro Abend / TN
Küche der GemS Auenland